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這是一家日式簡餐店,感覺像是家庭式的經營,老闆娘很親切,我都叫他"姐呀"。

店家門口沒有很正式的店面,因為炒台就在門口,就是姐呀料理東西的地方,不過她計劃著要把這部份移到後台,弄個漂亮正式的門面。


店內放著日本歌曲,幾張座位,可愛的球球燈。


這是千葉最新的菜單,有手捲、壽司、沙拉、烤物、定食、炒飯…還有些家常菜,最近還新賣了牛肉麵與羊肉麵。

定食價位$140~$220,有貴妃鮑、現炒青菜或蔥蛋、湯及水果…。

燒肉定食最暢銷,想吃魚的可選鯖魚,我吃過現烤鯖魚相當美味。


這個冷台有店裏的海鮮食材,乾乾淨淨的。

店內免費提供的檸檬茶,夏天有熱的和冰的,冬天則提供熱的,是無限供應! 
天冷一進店家,等料理的同時,喝杯熱熱的檸檬茶,開胃取暖,還補充維他命!


除了暢銷的燒肉,鮭魚炒飯,也是這裏熱賣的商品。
店門口就張貼著感謝再感謝的海報!

這就是熱賣的鮭魚炒飯,午間公司行號會訂購,姐呀就會外送。
粒粒分明的炒飯,有鮭魚、洋蔥及蛋。


這是貴妃鮑。底下的生菜也很新鮮,可以全部吃掉。


蔥蛋。


姐呀的功夫好,煎出來的蛋,撥開中間夾心處,還是半熟的,是老Ma的最愛。


姐呀今天招待的波菜(因為我是熟客了,謝謝阿姐),這的現炒菜全是新鮮的油炒,客人可以吃的安心又美味。


味噌湯,不像一般平價日式簡餐店,味道淡如水,沒味噌味。
千葉也屬平價日式簡餐,但這湯的味噌味就很濃。


同場加映:鎮店招財貓-愛迪~
聽姐呀說,牠的招財姿勢是站立,而且很會灑嬌。


千業雖然開在不是很集市的地方,但是料理的味道值得推薦,

大家可以試試!捧捧場。

 

地址:台北縣板橋市仁化街100號

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