二十年還是不膩的清湯瓜仔肉－ＪＡＲＶＩＮ

這家店我吃了二十幾年，特別要推薦的是魯肉飯及清湯瓜仔肉。

就是這一鍋湯，冬天來吃上一碗全身都暖和起來。

這的魯汁很香，不管是魯肉、控肉、豆腐還是魯白菜及荀絲，每樣都夠入味。有人會覺得他的魯白菜及荀絲太油，但這些東西不油真的都不好吃。

魯肉飯，倒處都有賣，但這家很對我的味與胃。

想吃魯白菜也想吃荀絲，所以大部份我都會請老闆幫我合成一份，就是各一半。

今天這一餐，一共消費$120，兩人吃剛剛好。

這瓶辣椒店裏也有在賣，不含防腐劑，一瓶$150，豆腐沾著吃，真的不錯。

清湯瓜仔肉的湯，甘甜好喝，頭一次喝的人也許會覺得太鹹，那不是鹹而是甘。
而這個湯除了瓜仔還有肉，肉僅裹上薄薄的地瓜粉，入口滑，肉質有彈性。